ଜାଣ୍ଟାନ୍ ଗୁଣ୍ଡ କଣ କରନ୍ତି?

ସମ୍ବାଦ

ଜାଣ୍ଟାନ୍ ଗୁଣ୍ଡ କଣ କରନ୍ତି?ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପ୍ରସା ଅନୁପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଏକ ବିସ୍ତୃତ ଗାଇଡ୍ |

ପରିଚୟ:

Xanthan gumଖାଦ୍ୟ ଏବଂ କସମେଟିକ୍ ଶିଳ୍ପରେ ଏକ ବାଦିକୀୟ ଉପାଦାନ ହୋଇଯାଇଛି | ଏହାର ଅନନ୍ୟ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ ଏହା ଏକ ଘନିଷ୍ଠ ଏବଂ ସ୍ଥିର ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହି ଲେଖାରେ, ଆମେ ଜନ୍ତାନ୍ ଗ umର ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଏବଂ ଏହାର ବିଭିନ୍ନ ଗ୍ରେଡ୍ ଏକ୍ସପ୍ଲୁର୍ କରିବୁ ଏବଂ ବିକୃତ ଯୋଗାଣକାରୀ ଏବଂ କାରଖାନା ପାଇବେ |

ବିଭାଗ 1: Xanthan gum କୁ ବୁ .ିବା |

ଜାଣ୍ଟାନ୍ ଗମ୍ ଜଣେ ପଲିସାକାରୀାଇଡ୍, ଅର୍ଥାତ୍ ଏହା ଏକ ଜଟିଳ ଚିନି ଆସିଥାଏ ଏକାଧିକ ମୋନୋସାକାରୀ | ଜୀବାଣୁ ଜମାଥମୋନିସ୍ ଛାୟା ଛେପ ପକାଇଥିବା କାରବୋଏଡ୍ରେଟ୍ ର ଘନତା ମାଧ୍ୟମରେ ଏହା ଉତ୍ପନ୍ନ ହୁଏ | ଫଳାଫଳ ଘଷିବା ପରେ ଶୁଦ୍ଧ, ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଭୂମି ଏକ ଭଲ ପାଉଡରରେ |

 

3_

ବିଭାଗ 2: ଅଲଗା ଜମ୍ ପାଉଡରର ଗୁଣ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟ |

1 ମୋଟା: Xanthan gum ହେଉଛି ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ମୋଟା ବ୍ୟବସାୟୀ ଏବଂ ଉଭୟ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପ୍ରସାଧନ ସୂତ୍ରର ବିଶୃଙ୍ଖଳା ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବେ | ଏହା ଏକ ଜେଲ ପରିଷ୍କାର ସ୍ଥିରତା ସୃଷ୍ଟି କରେ ଯାହା ଏମୁଲେସନ୍ ଏବଂ ସସପେନ୍ସନ୍ ସ୍ଥିର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

2 ଷ୍ଟେପିଲାଇଜ୍ କରନ୍ତୁ:Xanthan gum ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଏମୁଲେସନ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ |ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର, ତେଲ ଏବଂ ଜଳ ଭିତ୍ତିକ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ପୃଥକତାକୁ ରୋକିବା | ଏହି ସମ୍ପତ୍ତି ସାଲାଡ୍ ଡ୍ରେସିଂ, ସସ୍, ଏବଂ ପ୍ରସାମଟିକ୍ କ୍ରିମ୍ଗୁଡ଼ିକରେ ବିଶେଷ ଉପଯୋଗୀ |

3 ନିଲମ୍ବନ: ଅତ୍ୟାଚାରୀମାନଙ୍କୁ ସ୍ଥଗିତ ରଖିବା କ୍ଷମତା ହେତୁ, ଜମାଥାନ୍ ଗୁଣ୍ଡ ତରଳ ସୂତ୍ରରେ ସମାଧାନ କରିବାକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରେ | ଏହା ବେଭରେଜ୍, ସସ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉତ୍ପାଦର ଗଠନ ଏବଂ ରୂପକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ |

4 ଟେକ୍ସଚର ମୋଡିଫାୟର୍:ଜାଣ୍ଟାନ୍ ଗମ୍ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ କସମେଟିକ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକର ଗଠନ ଏବଂ ମୁଖପତି ବୃଦ୍ଧି କରେ | ଏହା ଏକ ଚିକ୍କଣ ଏବଂ କ୍ରିମ୍ ସ୍ଥିରତା ପ୍ରଦାନ କରେ, ଏହାକୁ ଆଇସକ୍ରିମ୍, ବକିଅରି ଦ୍ରବ୍ୟ ଏବଂ ଶରୀରର ଲୋସନ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ଉପକୂର ଅଛି |

5। ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ବଦଳାନ୍ତୁ:ଲାଲସୁନ୍ ଗୁଣ୍ଡ ପ୍ରାୟତ a ଗ୍ଲୁଟେନ୍-ମାଗଣା ବେକିଂରେ ଏକ ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ରିପ୍ଲେସମେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହା ମଇଦାରେ ଗଠନ ଏବଂ ଛିଡା ହେବା ପାଇଁ ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ର ଭୂମିକା ଅନୁକରଣ କରେ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ଉନ୍ନତ ଗଠନ ଏବଂ ଭଲ୍ୟୁମରେ |

56

ବିଭାଗ 3: xanthan gum ର ବିଭିନ୍ନ ଗ୍ରେଡ୍ |

1 ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଜନ୍ତାନ୍ ଗୁମ୍: ଜମାଥାନ୍ ଗୁଣ୍ଡର ଏହି ଗ୍ରେଡ୍ ଗୁଡିକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଭାବରେ ନିର୍ମିତ | ଏହାର ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ପରିବର୍ତ୍ତନ ସହିତ ଏହାର ନିରାପତ୍ତା ଏବଂ ଅନୁପାଳନ ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ଏହା କଠୋର ଗୁଣାତ୍ମକ ଗୁଣ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପଦକ୍ଷେପ | ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଜମା, ସସ୍, ପୋଷାକ, ପାନୀୟ ଏବଂ ଡାଏରୀ ଉତ୍ପାଦରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |

2। Xanthan gum poupder:ପାଉଡର ଫର୍ମରେ ସାଧାରଣ ଭାବରେ ଉପଲବ୍ଧ | ଏହି ସହଜରେ ବିସର୍ଜନଯୋଗ୍ୟ ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ସୁବିଧାଜନକ ଏବଂ ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ଯୋଡା ଯାଇଥିବା ସମୟରେ ଏକ ଭିଜକସ୍ ସମାଧାନ ଗଠନ କରେ | ପାଉଡର ଫର୍ମ ରେସିପିଗୁଡ଼ିକରେ ଜାଣ୍ଟାନ୍ ଗୁଣ୍ଡର ଏକାଗ୍ରତା ଉପରେ ସଠିକ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦିଏ |

3 xanthan gume custemic ଗ୍ରେଡ୍ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଶ୍ରେଣୀ:ଜାଣ୍ଟାନ୍ ଗୁଣ୍ଡର ଏହି ଗ୍ରେଡ୍ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଭାବରେ ପ୍ରସାଧନ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଛି | ଏହା ଏମୁଲେସନ୍ସ ସ୍ଥିର କରିବା, ଉତ୍ପାଦ ଷଟ୍ର ଉନ୍ନତି ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏବଂ ଗାଲ୍ସୀ, ଲୋସନ, ଏବଂ ସେରମ୍ ପରି ଏକ ସୁଗମ ରୂପ ପ୍ରଦାନ କରେ |

ବିଭାଗ 4: ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ସଦୃଶ ଜମ୍ ଯୋଗାଣକାରୀ ଏବଂ କାରଖାନା ଖୋଜିବା |

ଯେତେବେଳେ ବାଣ୍ଟାଙ୍ଗ ଗମ୍, ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଯୋଗୀତି ଏବଂ ସୁବିଧା ଖୋଜିବା ଜରୁରୀ ଯାହାଦ୍ୱାରା ଗୁଣାତ୍ମକ ମାନଦଣ୍ଡ ଧାରଣ କରିଥାଏ | ଯୋଗାଣକାରୀଙ୍କୁ ଖୋଜ ଯାହାକି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଗ୍ରେଡ୍ ଅଫର୍ କରେ ଏବଂ ଉଚ୍ଚମାନର ଉତ୍ପାଦ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରତିଷ୍ଠା ଅଛି | ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, ସାର୍ଟିଫିକେସନ୍ ସହିତ ଯୋଗାଣକାରୀମାନେ ଯେପରିକି ISO ଏବଂ FDA ରେଞ୍ଜିକରଣ ଯେପରିକି ସେମାନଙ୍କ ଉତ୍ପାଦର ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ନିୟାମକ ଅନୁପାଳନ ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ |

ସିଦ୍ଧାନ୍ତ:

ବାଣ୍ଟାନ୍ ଗ um ରକା ଏବଂ କସମେଟିକ୍ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରି ରେ ଏକ ବ୍ୟାପକ ଆରେ ଥାଏ | ଏହା ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦର ଟେକ୍ସଚର, ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ମୁଦୁର ମୁଖକୁ ବ and ାଇଥାଏ, ଏହାକୁ ନିର୍ମାତା ପାଇଁ ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ ଉପାଦାନ କରିଥାଏ | ତୁମର ଘନିଷ୍ଠ କ୍ରିଏସନ ପାଇଁ ତୁମର ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ସିଣ୍ଟାନ୍ ସିପସନ୍ ଗୁମ୍ଫା କିମ୍ବା ସ୍ୱଚ୍ଛତା ସୂତ୍ର ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ କ୍ରିଟିକ୍ ଗଣ୍ଡଗୋଲ୍ ଜୁମ୍ ପାଇଁ, ଉତ୍ପାଦ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ନିୟାମକ ଅନୁପାଳନ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ସୁଗମ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | ଆପଣଙ୍କ ରେସିପି ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ରେସିପିଟି ଏବଂ ନୂତନ ଉଚ୍ଚତାକୁ ବାହୁବଳୀ କରିବା ପାଇଁ ଜମାଥାନ୍ ଗୁଣ୍ଡର ଶକ୍ତି |

ହ ain ୍ଏଲ ହୁଆନ୍ କୋଲାଜେନ୍ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦକଙ୍କ ଏବଂ ଜମାଥନ୍ ଗ୍ୟାମ୍ ଯୋଗାଣକାରୀ, ଅଧିକ ବିବରଣୀ ପାଇଁ ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିବାକୁ ସ୍ୱାଗତ |

ୱେବସାଇଟ୍:https://www.haanancollagapple.com/

ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ: hainanhuayan@china-collagen.com       sales@china-collagen.com

 


ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ସେପ୍ଟେମ୍ବର -5-2023 |

ଆମ ପାଖକୁ ଆପଣଙ୍କ ବାର୍ତ୍ତା ପଠାନ୍ତୁ:

ଏଠାରେ ଆପଣଙ୍କର ବାର୍ତ୍ତା ଲେଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଆମକୁ ପଠାନ୍ତୁ |