ମଟର ପେପ୍ଟାଇଡ୍ |200-800 ଡାଲସ୍ଥାନକୁ ଏହା ଏକ ଛୋଟ ମଲିକୁଲାର ଓଲକ୍ୟୁପେପ୍ଟ, ଯାହାକି ଏନଜ୍ୟାମେଟ୍ରମ୍ ହାଇଡ୍ରୋଲିସିସିସ୍, ପୃଥକତା, ଶୁଦ୍ଧତା ଏବଂ ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରତ୍ୟେକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ବ୍ୟବହାର କରିଥାଏ | ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ମାନବ ଶରୀରରେ ଆବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ଆବଶ୍ୟକ, ଯେତେବେଳେ 8 ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ସେଲଡ୍ରେ ସିନ୍ଥେଭୂଦ୍ ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ |

ଷ୍ଟ୍ରକଚର ବ feature ଶିଷ୍ଟ୍ୟ |

ମ a ପୂର୍ଣ୍ଣ ବେଗ ଦ୍ୱାରା କେବଳ ପୁଷ୍ଟିକର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ phichichComical INDECE ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଅଛି | ପ୍ୟୁପେପ୍ଟାଇଡ୍ ର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ପରୀକ୍ଷଣ ମାଧ୍ୟମରେ, ପ୍ୟୁପେପ୍ଟରମାନେ ପାଇଲେ ଯେ ମଟର ପ୍ରୋଟିନ ଅପେକ୍ଷା ତେଲ ଅବହେଳା |

ପ୍ରୟୋଗ:

(1) ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗୀତି: ମର ପଲପେପ୍ଟାଇଡ୍ ର ଭଲ ଜଳ ଧାରଣ, ତେଲ ଅବଶୋଷଣ ଏବଂ ଜେଲ୍ ଗଠନ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗଦେଖା ଭାବରେ ହାମ ସସ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ | ପିଛୁ ପଲିପେପ୍ଟାଇଡ୍ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଡିଗ୍ରୀ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଡିଗ୍ରୀ ଅଛି, ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ବଦଳରେ ପେଷ୍ଟ୍ରି ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକରେ ଯୋଗ କରାଯାଇପାରିବ | ଅଧିକ କଣ, ଏହାର ବହୁତ ଭଲ ଇମୁଲିସିଫିକେସନ୍ ଅଛି, ତେଣୁ ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ଇମୁଲିସିଫାୟର୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |

(୨) ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ଦ୍ରବ୍ୟ: ଉଚ୍ଚ ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ପ୍ରୋଟିନର ବ characteristics ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ ସହିତ, ତେଣୁ ମଟର ପେପ୍ସାଇଡ୍ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ଦ୍ରବ୍ୟର ବିକାଶ କରିପାରିବ | ଆଉ କଣ ଅଛି, ମଟର ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ର ଏକ ନିରପେକ୍ଷ ph, ତିକ୍ତ ସ୍ୱାଦ ନାହିଁ, ଏବଂ କମ୍ ମୂଲ୍ୟ ନାହିଁ, ତେଣୁ କେବଳ ପୁଷ୍ଟିକର ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ, କିନ୍ତୁ ମୂଲ୍ୟରେ ଗ୍ରହଣ କରିବା ସହଜ ନୁହେଁ | ଏହା ଡାକ୍ତରୀ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଶିଶୁ ଯତ୍ନକାରୀ କ୍ଷୀରରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଏ |

ମାୟା ପ୍ରୋଟିନ ମେ ଚୀନ୍ ର ଏକ ବ୍ୟାପକ ପରିସର ଉତ୍ସ ଏବଂ ଶସ୍ତା ମୂଲ୍ୟ ଅଛି, ଯେହେତୁ ଏହି ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ସର ପ୍ରୋଟିନ ଆକାରରେ ଅଛି, ଯାହା ଶୋଷଣର ଅବଶୋଷଣ ଏବଂ ମାନବିକ ବ୍ୟବହାରକୁ ଗମ୍ଭୀର ଭାବରେ ପ୍ରଭାବିତ କରିଛି | ସେଠାରେ କିଛି ଅନୁସନ୍ଧାନ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି ଯେ ହଜିଯାଇଥିବା ଟ୍ରାକ୍ଟର ଟ୍ରାକ୍ଟ ଜିରାକ୍ଟର କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ପରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ମୁଖ୍ୟ ମୋଲେକୁଲାର ପେପରିଆ ଆକାରରେ ଶୋଷିତ ହୁଏ | ଏବଂ କମ୍ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ର ଅବଶୋଷଣ ହାର ସେହି ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଅପେକ୍ଷା ଭଲ |